Las 355 hectáreas de viñedo en propiedad que Bodega Sommos cultiva en Somontano le han otorgado un papel predominante en la Denominación de Origen más joven y con más proyección de España.

Viñedo experimental: Ubicado en la Finca Torresalas, dispone de una colección de 23 variedades blancas y 50 tintas. El objetivo es analizar la posible adaptación de cada una de las variedades a las condiciones de suelo y clima de la zona así como sus potencialidades enológicas.

Las variedades autorizadas por la Denominación de Origen Somontano son cultivadas, en distintas proporciones, en nuestros viñedos.

Elaboramos tintos con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, garnacha tinta, moristel, parraleta y pinot noir. Para blancos empleamos chardonnay y gewürztraminer.